Thé noir - Noël à Venise 100 gr vrac - Dammann Frères

Thé Noir Noël à Venise : une infusion inspirée des délices vénitiens

Le Thé Noir Noël à Venise est une composition exquise qui capture l'esprit festif de la Sérénissime. Ce mélange associe des thés noirs soigneusement sélectionnés à des arômes de citron meringué et de caramel, recréant en infusion les saveurs d'une tarte au citron meringuée, dessert emblématique apprécié pour son équilibre entre l'acidité du citron et la douceur de la meringue.

À la dégustation, les notes vives et acidulées du citron se marient parfaitement à la douceur onctueuse du caramel, offrant une expérience sensorielle riche et réconfortante. Cette combinaison harmonieuse évoque les pâtisseries raffinées des cafés vénitiens, apportant une touche de dolce vita à chaque gorgée.

Conseils de préparation :

1. Température de l'eau : Chauffez l'eau à 90°C pour préserver les arômes délicats du thé noir.
2. Dosage : Utilisez une cuillère à café (environ 2,5 g) de thé par tasse de 20 cl.
3. Temps d'infusion : Laissez infuser pendant 4 à 5 minutes, selon l'intensité désirée.
4. Dégustation : Savourez ce thé nature pour apprécier pleinement ses nuances, ou ajoutez une pointe de sucre pour accentuer sa douceur naturelle.

Ce thé se marie parfaitement avec des pâtisseries au citron, des biscuits sablés ou des desserts à base d'amandes, rehaussant ainsi vos moments gourmands durant les fêtes. Son profil aromatique en fait également un excellent choix pour accompagner une tranche de panettone ou de pandoro, pour une expérience italienne authentique. Le Thé Noir Noël à Venise est plus qu'une simple boisson ; c'est une invitation à voyager au cœur des traditions vénitiennes, apportant une touche d'élégance et de douceur à vos célébrations de fin d'année. Laissez-vous envoûter par cette infusion délicate et festive, qui saura réchauffer vos soirées et ravir vos convives.