Thé du Japon - Uji Matcha (la boîte de 20 g )

Thé Matcha du Japon : une immersion dans la tradition japonaise

Le Thé Matcha du Japon de Dammann Frères est une invitation à découvrir la quintessence du thé vert japonais. Cette poudre fine et d’un vert éclatant est obtenue à partir des meilleures feuilles de thé, soigneusement broyées entre des meules en pierre pour préserver leur pureté et leurs propriétés.

Reconnue pour sa teneur exceptionnelle en antioxydants et sa richesse en L-théanine, cette boisson procure énergie et apaisement, tout en offrant une saveur umami unique et subtilement végétale. Conditionné dans une boîte de 20 g hermétique, ce thé Matcha conserve toute sa fraîcheur et ses arômes, pour une expérience authentique.

Conseils de préparation du thé matcha traditionnel :

1. Tamisez 1 à 2 grammes (1/2 cuillère à café) de poudre de matcha dans un bol à thé pour éviter les grumeaux.
2. Ajoutez 70 à 80 ml d’eau chaude (température idéale : 70°C à 80°C).
3. Fouettez vigoureusement avec un chasen (fouet en bambou) en effectuant des mouvements en "M" jusqu’à obtenir une mousse fine et homogène.
4. Dégustez immédiatement pour apprécier ses arômes frais et subtils.

Le Thé Matcha du Japon est également parfait pour des créations culinaires : lattes, pâtisseries, glaces ou smoothies. Grâce à sa qualité premium, il sublimera chaque préparation tout en apportant une touche saine et sophistiquée. Découvrez ce thé d'exception et plongez dans une expérience alliant tradition, bienfaits et raffinement.