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Le thé Darjeeling GFOP de Dammann Frères est un grand cru d’Inde, reconnu pour ses arômes délicats et raffinés. Composé de feuilles entières avec quelques pointes dorées, il révèle des notes florales et fruitées, typiques des meilleurs jardins de Darjeeling. Son infusion dorée offre une tasse légère et élégante, parfaite pour une dégustation tout en finesse. Conditionné en boîte de 100 g, il conserve toute sa fraîcheur et son intensité aromatique.
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Le Darjeeling GFOP (Golden Flowery Orange Pekoe) est l’un des thés noirs les plus prisés, issu des plantations en altitude de la région de Darjeeling, en Inde. Ce thé se distingue par ses feuilles entières finement roulées, agrémentées de pointes dorées, qui témoignent de sa qualité supérieure. À l’infusion, il développe une liqueur ambrée aux notes florales et légèrement fruitées, avec une subtile astringence qui lui apporte du caractère.
Pour révéler toute la richesse aromatique du Darjeeling GFOP, infusez 2,5 g de thé dans 20 cl d’eau à 90°C pendant 3 à 4 minutes. Cette infusion modérée permet de préserver son équilibre entre douceur et vivacité.
Ce thé raffiné accompagne à merveille des pâtisseries légères telles que des madeleines ou des financiers aux amandes. Il se marie également très bien avec un fromage à pâte molle, comme un brie ou un camembert doux, pour une dégustation originale.
Pour conserver toute la finesse de ses arômes, gardez votre boîte de thé Darjeeling GFOP dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et des odeurs fortes. Une bonne conservation permet de préserver ses qualités gustatives sur le long terme.
Un thé d’exception, parfait pour les amateurs de saveurs élégantes et subtiles, à déguster tout au long de la journée.
| Poids | 0,3 kg |
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