Rooibos Citrus - Boite de 25 sachets
Rooibos Citrus : une infusion fruitée et rafraîchissante
Le rooibos Citrus de Dammann Frères est une infusion sans théine qui marie la douceur naturelle du rooibos avec des arômes vifs et fruités d’agrumes. Subtile et équilibrée, cette infusion offre une liqueur rouge cuivrée aux notes citronnées, parfaite pour une dégustation à tout moment de la journée. Sans théine, elle est adaptée à toute la famille, même en soirée. Délicieuse chaude pour un moment cocooning ou glacée pour une pause rafraîchissante, cette infusion séduit par son intensité et sa fraîcheur. Disponible en vrac ou en sachets Cristal, elle s’adapte à toutes vos envies de préparation.
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Rooibos Citrus : une infusion acidulée et équilibrée
Caractéristiques principales
Le rooibos Citrus est un mélange subtil de rooibos naturel et d’arômes d’agrumes tels que le citron, l’orange et le pamplemousse. Cette infusion sans théine se distingue par son goût rond et légèrement acidulé, avec une douceur naturellement apportée par le rooibos. Sa liqueur rouge cuivrée et ses arômes fruités la rendent idéale pour une dégustation chaude ou froide. Elle est parfaite pour les amateurs d’infusions rafraîchissantes et originales.
Conseils de préparation
- Faites chauffer de l’eau à 90-95 °C.
- Placez une cuillère à café (ou un sachet Cristal) pour 200 ml d’eau.
- Laissez infuser pendant 5 à 7 minutes.
- Pour une version glacée, laissez refroidir l’infusion et ajoutez des glaçons et des rondelles d’agrumes pour sublimer les saveurs.
Cette infusion peut être légèrement sucrée avec du miel ou un sirop de citron pour accentuer ses notes fruitées.
Accords mets et rooibos
Le rooibos Citrus se marie parfaitement avec des desserts aux agrumes, comme une tarte au citron, des madeleines au citron ou une salade d’oranges. Il accompagne également bien des plats légers, tels qu’un carpaccio de fruits ou des biscuits sablés.
Conservation
Conservez le rooibos Citrus dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs. Ainsi, vous préserverez toutes ses saveurs et pourrez profiter d’une infusion fraîche et parfumée à chaque tasse.
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