Maté – Cacao Amande – 100 Gr Vrac

Le Maté Cacao Amande est une infusion énergisante et délicieusement gourmande qui combine la vivacité d’un maté vert stimulant avec la douceur réconfortante du cacao et la délicatesse de l’amande. Le maté, boisson traditionnelle sud-américaine naturellement riche en caféine, apporte une base végétale tonique et structurée, qui donne à la tasse une énergie douce et soutenue sans agressivité. Le cacao renforce la richesse aromatique, apportant des notes profondes et chocolatées, tandis que l’amande ajoute une touche suave, légèrement sucrée et délicatement crémeuse.

À l’infusion, la liqueur se caractérise par une texture ronde et parfumée, où se mêlent harmonieusement les facettes herbacées du maté et les nuances gourmandes de cacao et d’amande. Le corps est généreux, l’ensemble équilibré, offrant une expérience aromatique riche mais fluide, adaptée tant pour une pause gourmande que pour un réveil stimulant.

Pour une préparation optimale, chauffe l’eau à 100 °C et verse-la sur 2 g de maté par 20 cl d’eau. Laisse infuser 5 minutes. Ce temps d’infusion permet aux arômes de se développer pleinement, tout en préservant l’équilibre entre l’énergie du maté et la douceur des notes chocolatées et amandées.

Ce mélange se déguste idéalement le matin pour un réveil gourmand ou en après-midi comme pause revitalisante. Il s’accorde parfaitement avec des biscuits sablés aux noix, un cake moelleux au chocolat léger, ou une brioche fondante, qui prolongent ses notes gourmandes sans les masquer. Il peut aussi se savourer en version glacée, particulièrement lors des journées plus chaudes, pour une boisson rafraîchissante et parfumée.