Rooibos – Fruits Rouges – 100 Gr Vrac

Le Rooibos Fruits Rouges est une infusion naturellement sans théine qui met en valeur la douceur ronde du rooibos d’Afrique du Sud associée à une palette généreuse de arômes de fruits rouges. La base de rooibos offre une liqueur douce, légèrement sucrée et très veloutée, sans amertume, qui se marie parfaitement avec les touches fruitées qui viennent enrichir le mélange. Les arômes évoquent une assemblage de petits fruits rouges tels que la framboise, la fraise, la groseille et la mûre, procurant une sensation juteuse, acidulée et gourmande, tout en restant équilibrée et harmonieuse. Cette infusion est à la fois vibrante et délicate, capturant l’essence fruitée de ce mélange sans qu’aucune note ne soit trop dominante.

À l’infusion, la tasse présente une couleur cuivrée brillante et un parfum généreusement fruité, où l’attaque est fraîche et immédiatement expressive. En bouche, l’alliance entre la douceur du rooibos et la vivacité des fruits rouges crée une liqueur harmonieuse, qui évoque une promenade dans un panier de baies mûres, offrant à la fois rondeur et légèreté.

Pour une préparation optimale, porte l’eau à 95–100 °C, puis verse-la sur environ 2 à 2,5 g d’infusion pour 20 cl d’eau. Laisse infuser 4 à 5 minutes afin de libérer pleinement les arômes fruités tout en préservant la douceur typique du rooibos.

Le Rooibos Fruits Rouges se déguste à tout moment de la journée, particulièrement en après-midi ou en soirée, lorsqu’on souhaite une boisson parfumée, réconfortante et désaltérante sans théine. Il s’accorde parfaitement avec une salade de fruits frais, des biscuits aux fruits rouges, un cake léger aux baies ou une tarte fine aux fruits de saison, qui prolongent et complètent ses notes fruitées et gourmandes. Cette infusion peut également être servie froide, offrant une boisson rafraîchissante et parfumée pour les occasions estivales ou pour une pause ensoleillée.