Thé Noir – Smokey Tarry – 100 Gr Vrac

Le thé noir Smokey Tarry est un thé aromatisé à saveur fumée prononcée, conçu comme une transcription aromatique de la palette typique d’un Tarry Souchong. Sur une base de thé noir, il développe une liqueur corsée et chaleureuse, où la note fumée intense est claire, affirmée et persistante. Contrairement à certains thés noirs plus doux ou fruités, ce mélange s’adresse aux amateurs de profils fumés et boisés, offrant une tasse profonde, structurée et riche en caractère.

Le caractère fumé de ce thé est la note dominante : l’infusion dégage une sensation olfactive rappelant la fumée de bois, qui accompagne chaque gorgée sans être agressive. La matière du thé noir soutient l’expression aromatique, donnant de la rondeur et de la consistance à la liqueur, tout en permettant à l’arôme fumé de rester au centre de l’expérience gustative. Cette combinaison crée une tasse singulière, où la fumée est harmonisée avec la profondeur du thé noir pour un résultat équilibré et typé.

Pour une préparation optimale, chauffe l’eau à 90 °C, puis verse-la sur 2 g de thé pour 20 cl d’eau. Laisse infuser 3 à 5 minutes, ce qui permet à la liqueur fumée de se développer pleinement sans excès d’amertume.

Le Smokey Tarry se déguste idéalement en après-midi ou en soirée, surtout lorsque l’on souhaite une tasse originale et marquée. Il s’accorde particulièrement bien avec des mets salés ou fumés, tels que des fromages affinés, charcuteries fumées ou œufs poivrés, qui font écho à son profil aromatique robuste. Grâce à son identité fumée et corsée, il constitue aussi une alternative intéressante aux thés noirs plus classiques, parfait pour une dégustation structurée et parfumée.