Thé Noir – Mélange Caravane Supérieur – 100 Gr Vrac

Le thé noir Mélange Caravane Supérieur est une composition élégante inspirée des routes anciennes du commerce du thé entre l’Asie centrale et l’Orient. Cette création repose sur un assemblage de thés noirs de Chine, principalement issus de régions comme le Yunnan, le Szechwan et le Keemun, qui lui confèrent une identité aromatique riche et structurée. À l’infusion, la tasse se présente avec une liqueur ronde et chaleureuse, caractérisée par un bel équilibre entre la force affirmée du Yunnan et les notes boisées, subtiles et légèrement cuirées du Keemun, complétées par une touche de profondeur provenant du Szechwan. Le profil aromatique évolue progressivement, avec une attaque généreuse, un cœur aux nuances boisées et une finale aux accents doux et chauds.

Ce thé noir nature se distingue par sa complexité maîtrisée, qui évoque la « caravane » de saveurs traversant les paysages et les climats, tout en restant facile à apprécier. Sa texture est souple et pleinement développée, offrant une sensation en bouche persistante mais équilibrée, sans amertume excessive.

Pour une préparation optimale, chauffe l’eau à 90 °C et utilise 2 g de thé pour 20 cl d’eau. Laisse infuser 4 à 5 minutes afin de permettre à chaque composant aromatique de se déployer pleinement, révélant la richesse et la profondeur du mélange.

Ce thé noir se déguste idéalement en après-midi ou au petit-déjeuner, lorsque l’on souhaite une tasse pleine de caractère. Il s’accorde parfaitement avec des biscuits secs, un cake nature moelleux, une brioche beurrée ou une tarte aux fruits peu sucrée, qui viennent compléter sa structure aromatique sans la masquer. Grâce à sa rondeur et à son équilibre, le Mélange Caravane Supérieur est aussi très agréable avec un nuage de lait pour une expérience plus douce et enveloppante.