Thé Noir – Earl Grey Fleurs – 100 Gr Vrac

Le thé noir Earl Grey Fleurs est une interprétation florale et élégante du grand classique Earl Grey. Sur une base de thé noir de qualité, ce mélange révèle une tasse riche et structurée, soutenue par la profondeur naturelle du thé noir, tout en étant délicieusement parfumée. L’aromatisation repose sur la bergamote, qui apporte une fraîcheur agrumée caractéristique, subtile et raffinée, complétée par des notes florales délicates provenant de pétales de fleurs soigneusement sélectionnées. Cette alliance crée une expérience aromatique à la fois vivifiante et délicate, où l’intensité du thé noir s’associe à une touche florale raffinée, rendant la tasse plus complexe et élégante qu’un Earl Grey traditionnel.

Pour une préparation optimale, utilise 2 g de thé pour 20 cl d’eau, chauffée à 90–95 °C. Laisse infuser 4 à 5 minutes, ce qui permet aux feuilles de thé noir et aux parfums d’agrumes et de fleurs de se développer pleinement sans amertume excessive. Une infusion légèrement plus courte donnera une tasse plus légère et plus fraîche, tandis qu’un temps d’infusion plus long renforcera la rondeur et la profondeur des arômes.

Ce thé s’accorde parfaitement avec des pâtisseries fines, telles qu’un financier aux amandes, une tarte aux fruits délicats, ou des biscuits sablés, dont la douceur souligne les notes agrumées et florales. Il est également très agréable avec une tranche de gâteau aux zestes d’agrumes ou un carrot cake, qui font écho aux nuances aromatiques complexes du mélange. Grâce à son équilibre entre fraîcheur agrumée et douceur florale, ce thé noir Earl Grey Fleurs est idéal aussi bien au petit-déjeuner qu’à un moment de pause dans l’après-midi, offrant une dégustation à la fois raffinée et réconfortante.