Thé Noir – Noël à Londres – 100 Gr Vrac

Le Thé Noir Noël à Venise est un thé noir aromatisé festif, acidulé et gourmand, inspiré des saveurs joyeuses d’une tarte au citron meringuée. La base de ce mélange repose sur un thé noir de qualité qui développe une infusion ronde, structurée et lumineuse, prête à accueillir des arômes vifs et délicieux. À la dégustation, les notes de citron meringué dominent avec une fraîcheur zestée qui capte l’attention dès les premières gorgées. Elles sont accompagnées par une touche de caramel toffee qui apporte une rondeur sucrée et gourmande, équilibrant parfaitement l’acidité des agrumes. Les pétales de fleurs ajoutent une dimension visuelle délicate et contribuent à la finesse aromatique de la tasse. Le résultat est une infusion harmonieuse, fruitée, légèrement sucrée et parfaitement adaptée à une pause réconfortante ou à un moment de convivialité durant les fêtes.

Pour la préparation, utilisez 2,5 g de thé, soit environ 1 cuillère à café légèrement bombée, pour 20 à 25 cl d’eau. Chauffez l’eau à 90 °C puis laissez infuser 4 à 5 minutes afin de libérer pleinement les arômes acidulés et caramel sans amertume.

Ce thé s’accorde particulièrement bien avec une tarte au citron meringuée, un financier au caramel ou des biscuits aux zestes d’agrumes, qui prolongent ses notes acidulées et gourmandes.

Ingrédients : Thé noir, huiles essentielles (citron, citron vert), arômes (caramel toffee, vanille), pétales de fleurs.