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Le thé vert Soleil Vert est une création aromatique fruitée et rafraîchissante élaborée par Dammann Frères sur une base de thé vert (Camellia sinensis). Ce mélange est délicatement aromatisé à l’huile essentielle d’orange sanguine et enrichi d’écorces d’orange, ce qui lui donne une saveur d’agrumes vive, légèrement acidulée et harmonieuse. La liqueur qui en résulte est claire, lumineuse et végétale, parfaitement représentative d’un thé vert aromatisé où la fraîcheur des feuilles se marie à l’énergie des agrumes.
Le profil aromatique de ce thé est dominé par la note d’orange sanguine, caractérisée par une touche fruitée juteuse et une acidité douce et agréable qui dynamisent la tasse sans agressivité. Les écorces d’orange complètent cette expression en apportant une dimension zestée naturelle et légèrement structurée, équilibrant la vivacité aromatique avec une douceur subtile.
Pour une préparation optimale, chauffe l’eau à 80 °C, puis verse-la sur environ 2 g de thé pour 20 cl d’eau. Laisse infuser 3 à 4 minutes afin de permettre aux arômes d’agrumes de se libérer pleinement sans amertume, tout en respectant la finesse naturelle du thé vert.
Ce thé vert s’accorde parfaitement avec des salades de fruits frais, des biscuits aux zestes d’agrumes ou des tartes fines, qui prolongent ses notes fruitées et sa fraîcheur aromatique. Il est aussi très agréable servi glacé, pour une boisson désaltérante et parfumée lors des journées chaudes. Grâce à son profil léger et rafraîchissant, Soleil Vert est adapté à une dégustation tout au long de la journée, particulièrement en matinée ou après-midi, offrant une expérience fruitée et tonique sans lourdeur.
| Poids | 0.1 kg |
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