Thé noir - Earl Grey Fleurs 100 gr vrac

Thé Noir Earl Grey Fleurs : Équilibre Parfumé et Élégance

Caractéristiques principales

Le thé noir Earl Grey Fleurs de Dammann Frères sublime la recette traditionnelle de l’Earl Grey avec une dimension florale unique. La base de thé noir, robuste et corsée, est enrichie par les arômes caractéristiques de la bergamote, auxquels s’ajoutent des notes fleuries délicates, comme le bleuet ou la lavande. Ce mariage harmonieux crée une boisson à la fois fraîche et raffinée, idéale pour les amateurs de thés parfumés qui recherchent une touche d’originalité et de douceur dans leur tasse.

Conseils de préparation

Pour profiter pleinement de ce thé, utilisez une eau à 90 °C et laissez infuser pendant 4 à 5 minutes. Cette infusion garantit un équilibre parfait entre la bergamote et les notes florales, sans amertume excessive. Savourez-le nature pour apprécier toutes ses nuances, ou ajoutez une pointe de sucre pour sublimer son profil aromatique. En été, il se transforme en une boisson rafraîchissante lorsqu’il est préparé glacé. Ajoutez des glaçons et quelques pétales de fleurs comestibles pour une présentation élégante.

Accords mets et thé

Ce thé s’accorde à merveille avec des pâtisseries légères comme des madeleines, des financiers ou des biscuits au beurre. Il complète également bien des desserts aux agrumes, comme une tarte au citron ou une mousse à l’orange. Pour une expérience plus originale, servez-le avec des fruits frais ou des confitures florales (comme la gelée de rose ou de violette) pour un accord aromatique raffiné.

Conservation

Conservez ce thé dans une boîte hermétique à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes pour préserver toute la finesse de ses arômes. Une conservation soignée garantit que les notes de bergamote et les accents floraux restent intacts, offrant une dégustation de qualité supérieure à chaque infusion.