Thé noir - Earl Grey Supérieur pointes blanches 100 gr vrac

Thé Noir Earl Grey Pointes Blanches : Tradition et Raffinement

Caractéristiques principales

Le thé noir Earl Grey Pointes Blanches de Dammann Frères propose une interprétation sophistiquée du célèbre Earl Grey. Ce mélange associe la richesse du thé noir à la délicatesse des pointes blanches, offrant une texture veloutée et un goût unique. Les arômes naturels de bergamote, soigneusement équilibrés, ajoutent une fraîcheur caractéristique, tandis que les pointes blanches apportent une légèreté subtile. Ce thé, à la fois complexe et harmonieux, est idéal pour les amateurs de saveurs classiques revisitées avec élégance.

Conseils de préparation

Pour révéler toutes les subtilités de ce thé, infusez-le dans une eau à 90 °C pendant 4 à 5 minutes. Cette infusion libérera les arômes délicats de bergamote tout en préservant la douceur des pointes blanches. Savourez-le nature pour apprécier pleinement son équilibre, ou ajoutez une goutte de lait ou une cuillère de sucre pour une expérience plus douce. Pour une version estivale, laissez-le refroidir et servez-le glacé, garni d’un zeste de citron pour rehausser ses notes fraîches.

Accords mets et thé

Le Earl Grey Pointes Blanches se marie à merveille avec des desserts raffinés comme une tarte au citron, un gâteau à la bergamote ou des scones accompagnés de crème et de confiture. Les biscuits au beurre ou les financiers complètent également ses saveurs de manière subtile. Pour une dégustation originale, associez-le à des fruits frais tels que des poires ou des oranges pour un accord fruité et rafraîchissant.

Conservation

Pour conserver toute la fraîcheur et l’élégance de ce thé, placez-le dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes. Une bonne conservation garantit que les notes délicates de bergamote et la douceur des pointes blanches resteront intactes, offrant une expérience gustative exceptionnelle à chaque infusion.