Thé noir & vert - Thé des Sages 100 gr
Thé des Sages : une alliance harmonieuse de thés noirs et verts
Le Thé des Sages est une création originale de Dammann Frères, mariant un thé noir du Sri Lanka à des thés verts, dont un thé vert au jasmin de Chine. Ce mélange subtil est rehaussé par des notes fruitées de bergamote de Calabre et des nuances rondes et gourmandes de vanille. Le résultat est une infusion harmonieuse et délicate, invitant à la sagesse et à la sérénité.
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Thé des Sages : l'élégance d'un mélange subtil aux arômes raffinés
Le Thé des Sages de Dammann Frères est une composition singulière qui unit la profondeur d'un thé noir du Sri Lanka à la finesse de thés verts, incluant un thé vert au jasmin de Chine. Cette combinaison offre un équilibre végétal délicat, sublimé par des arômes naturels de bergamote et de vanille. La bergamote de Calabre apporte une note fruitée et vive, tandis que la vanille confère une douceur gourmande à l'ensemble. Cette infusion se distingue par sa complexité aromatique et sa légèreté, idéale pour des moments de détente et de réflexion.
Caractéristiques principales :
- Type de thé : Mélange de thé noir et de thé vert
- Origine : Sri Lanka et Chine
- Arômes : Bergamote de Calabre, vanille
- Ingrédients : Thé noir du Sri Lanka, thé vert, thé vert au jasmin de Chine, arômes naturels de bergamote et de vanille
- Liqueur : Infusion limpide et brillante
- Saveur : Équilibrée, mêlant fraîcheur végétale et douceur gourmande
Conseils de préparation :
- Température de l'eau : 90 °C
- Dosage : 2 g de thé (environ une cuillère à café) pour 20 cl d'eau
- Temps d'infusion : 4 à 5 minutes
- Dégustation : À savourer nature pour apprécier pleinement la complexité des arômes
Accords mets et thé :
Le Thé des Sages se marie harmonieusement avec :
Madeleines
La texture moelleuse et le goût légèrement sucré des madeleines complètent les notes vanillées du thé.
Tarte au citron
L'acidité du citron s'équilibre parfaitement avec la douceur de la vanille et la fraîcheur de la bergamote.
Fromage frais
La fraîcheur et la légèreté du fromage frais mettent en valeur les arômes délicats du thé.
Conservation :
Pour préserver la qualité et les arômes de votre thé, conservez-le dans une boîte hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes. Une conservation optimale garantit une dégustation toujours agréable et fidèle aux saveurs d'origine.
En choisissant le Thé des Sages, vous optez pour une expérience gustative raffinée, où la rencontre des thés noirs et verts, sublimée par la bergamote et la vanille, offre une tasse harmonieuse et apaisante.
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