Thé blanc - Bali Blanc - Dammann Frères - 100 gr vrac

Bali Blanc - Une infusion délicate et raffinée signée Dammann Frères  

Le Bali Blanc de Dammann Freres est une création élégante qui marie la finesse du thé blanc Paï Mu Tan à la délicatesse du thé vert au jasmin. Ce mélange raffiné est sublimé par des arômes naturels de fruits et de fleurs, offrant une expérience gustative unique, parfaite pour les amateurs de thés subtils et équilibrés.

Le thé blanc, avec ses feuilles entières délicatement séchées, se distingue par sa fraîcheur herbacée et ses notes douces. Il est associé ici au thé vert parfumé au jasmin, qui apporte une dimension florale envoûtante. Ce duo est enrichi par des arômes fruités de litchi, pamplemousse et pêche de vigne, offrant une explosion de saveurs sucrées et acidulées. Une pointe d’huile essentielle de rose complète ce mélange avec une touche florale élégante, créant une infusion harmonieuse à chaque tasse.

Caractéristiques du Bali Blanc

• Ingrédients principaux : thé blanc Paï Mu Tan, thé vert au jasmin, arômes naturels de litchi, pamplemousse, pêche de vigne, huile essentielle de rose, pétales de fleurs.
• Notes dominantes : fruitées et florales.
• Saveurs principales : litchi, pamplemousse, pêche de vigne, jasmin, rose.
• Aspect : une infusion claire et limpide aux reflets dorés.
• Saveur : une parfaite harmonie entre la douceur fruitée et la fraîcheur florale.

Méthode de préparation

Pour révéler pleinement les arômes délicats du Bali Blanc, suivez ces étapes :

1. Faites chauffer de l’eau à 80°C, idéale pour préserver les subtilités des thés blancs et verts.
2. Utilisez 2,5 grammes de thé pour 200 ml d’eau.
3. Laissez infuser pendant 4 à 6 minutes pour libérer toutes les saveurs.
4. Dégustez nature pour savourer la pureté des arômes.

Une infusion pour toutes les occasions

Le Bali Blanc est un thé parfait pour accompagner vos moments de détente ou sublimer une pause gourmande. Grâce à sa faible teneur en théine, il peut être dégusté à tout moment de la journée. Sa fraîcheur et ses notes florales et fruitées en font également une excellente option pour une infusion à froid, idéale pour se désaltérer lors des journées estivales.

Une création emblématique de Dammann Frères

Depuis 1692, Dammann Frères incarne l’excellence et l’innovation dans l’art du thé. Avec le Bali Blanc, la maison offre une infusion d’exception qui conjugue savoir-faire traditionnel et créativité. Chaque tasse est une invitation à savourer un moment de douceur et de raffinement.