Thé vert - Gu Zhang Mao Jian 100 gr vrac

Gu Zhang Mao Jian : l'élégance du thé vert chinois

Le Gu Zhang Mao Jian est un trésor parmi les thés verts chinois, originaire de la pittoresque région de Guzhang, située dans la province du Hunan. Réputé pour sa récolte printanière, ce thé est le fruit d'un savoir-faire ancestral qui se reflète dans la qualité exceptionnelle de ses feuilles et de son infusion.

Caractéristiques :

• Origine : Guzhang, province du Hunan, Chine.
• Récolte : Printemps, période où les jeunes pousses sont les plus tendres et aromatiques.
• Apparence des feuilles : Fines, d'un vert clair éclatant, souvent recouvertes d'un léger duvet argenté.
• Liqueur : Infusion de couleur jade, limpide et brillante.
• Profil aromatique : Notes florales délicates, nuances de noix fraîches, avec une légère astringence équilibrée.

Conseils de préparation :

1. Température de l'eau : 80°C pour préserver la subtilité des arômes.
2. Dosage : 2 à 2,5 grammes de thé (environ une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
3. Temps d'infusion : 3 à 4 minutes, selon l'intensité souhaitée.
4. Dégustation : À savourer nature, sans ajout, pour apprécier pleinement la richesse de ses saveurs.

Moments de dégustation :

Le Gu Zhang Mao Jian est idéal pour une dégustation en matinée ou en après-midi, offrant une expérience rafraîchissante et apaisante. Sa délicatesse en fait un choix parfait pour accompagner des mets légers, tels que des fruits frais ou des pâtisseries peu sucrées.

Conservation :

Pour préserver la fraîcheur et les arômes de ce thé d'exception, il est recommandé de le conserver dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes.

En choisissant le Gu Zhang Mao Jian, vous plongez au cœur de la tradition millénaire des thés verts chinois, découvrant une infusion qui allie finesse, complexité et élégance.