Drip Pot Tissu Woodneck HARIO
Une extraction douce pour un café riche en arômes
La HARIO DPW, aussi appelée Drip Pot Woodneck, est une cafetière qui permet une extraction manuelle précise grâce à son filtre en tissu réutilisable. Ce dernier offre une alternative écologique aux filtres en papier et permet d’obtenir un café au corps plus riche tout en préservant les arômes. Son design associe une carafe en verre résistant à la chaleur et un collier en bois pour une touche naturelle et raffinée. Son processus d’infusion lente garantit une tasse aux notes profondes et subtiles.
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Une cafetière traditionnelle pour une infusion maîtrisée
La HARIO DPW est conçue pour les amateurs de café souhaitant une extraction maîtrisée et respectueuse des arômes. Son système repose sur un filtre en tissu réutilisable, qui laisse passer les huiles essentielles du café tout en retenant les particules indésirables. Le résultat est une tasse d’une grande clarté, avec un corps velouté et une intensité équilibrée.
La carafe en verre résistant à la chaleur garantit une transparence élégante et une résistance optimale. Son collier en bois naturel apporte une touche esthétique tout en servant de protection thermique pour une prise en main confortable. L’ensemble est conçu pour s’intégrer parfaitement dans un rituel de préparation manuel, mettant en valeur chaque étape du processus d’infusion.
Un filtre en tissu pour une approche écologique
Contrairement aux filtres en papier, le filtre en tissu peut être réutilisé de nombreuses fois, réduisant ainsi les déchets et permettant un meilleur développement des arômes. Il offre une extraction plus lente, permettant à l’eau de révéler toute la complexité du café. Pour un entretien optimal, il est conseillé de le rincer immédiatement après usage et de le conserver immergé dans de l’eau propre au réfrigérateur afin d’éviter toute altération des saveurs.
Conseils de préparation et d’entretien
- Utiliser une mouture moyenne pour éviter l’obstruction du filtre tout en garantissant une extraction uniforme.
- Verser l’eau chaude en mouvements circulaires pour une meilleure saturation du café.
- Nettoyer le filtre après chaque utilisation et le faire bouillir régulièrement pour éviter l’accumulation de résidus.
- Changer le filtre en tissu lorsqu’il commence à altérer le goût du café pour conserver une extraction optimale.
Une méthode d’extraction artisanale
Grâce à son design et son approche artisanale, la HARIO DPW offre une expérience unique pour préparer un café aux arômes profonds et aux textures soyeuses. Elle s’adresse aux passionnés souhaitant explorer une alternative raffinée aux méthodes classiques, tout en respectant l’essence du café.
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