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Le bol Mei de Cha Cult est spécialement conçu pour préparer et déguster le matcha selon la méthode traditionnelle. Sa forme arrondie et son diamètre de 10 cm facilitent l’utilisation d’un fouet en bambou et permettent d’obtenir une mousse homogène.
Réalisé en céramique japonaise, il présente un élégant décor bleu et blanc qui met en valeur la couleur intense du matcha. Sa contenance de 30 cl convient aussi bien à la préparation quotidienne qu’à un moment de dégustation inspiré de la cérémonie japonaise du thé.
Déposer environ 1 g de matcha dans le bol, puis ajouter 10 cl d’eau chauffée à environ 80 °C. Fouetter énergiquement avec un fouet en bambou en formant un mouvement rapide en « M » ou en « W », jusqu’à l’obtention d’une mousse fine.
La forme du bol offre suffisamment d’espace pour effectuer facilement les mouvements nécessaires au fouettage du matcha.
Rincer le bol après chaque utilisation afin d’éviter que le matcha ne sèche sur la surface. Il peut être lavé au lave-vaisselle. Pour préserver durablement l’aspect de la céramique, un lavage manuel avec une éponge douce reste conseillé.
Éviter les éponges abrasives et les chocs thermiques importants.
| Poids | 0.3 kg |
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