Artisan torréfacteur et marchand de thé
29.50 €
Le fouet en bambou Chasen Dammann Frères est un accessoire traditionnel pour la préparation du thé Matcha, utilisé depuis des siècles dans l’art japonais du thé vert en poudre. Fabriqué à partir d’un unique morceau de bambou naturel, ce fouet permet d’émulsionner la poudre de thé Matcha avec de l’eau chaude pour obtenir une texture onctueuse, mousseuse et sans grumeaux — un gage d’authenticité et de qualité dans la préparation des infusions « à la japonaise ». Son design fin et léger facilite les mouvements de fouettage en forme de “M”, qui incorporent efficacement l’air et développent la mousse caractéristique du Matcha traditionnel. C’est un outil essentiel pour les amateurs de cérémonies de thé, mais aussi pour ceux qui souhaitent reproduire à domicile une infusion riche et veloutée. Avec des dimensions compactes (~Ø 5,8 cm × H 11 cm), il se range facilement et trouve sa place dans toute collection d’accessoires de thé.
Marque : Dammann Frères
Produit : Fouet en bambou – Chasen
Matériau : bambou naturel, taillé dans un seul morceau
Usage principal : préparation traditionnelle du thé Matcha
Dimensions approximatives : Ø 5,8 cm × hauteur 11 cm
Type d’accessoire : accessoire de préparation de thé
Après chaque usage, rincer le fouet délicatement sous de l’eau claire pour éliminer toute poudre adhérente. Éviter l’utilisation de détergents ou de produits abrasifs qui pourraient altérer le bambou naturel. Laisser ensuite sécher à l’air libre, tête en bas si possible, pour préserver la forme des brins et éviter toute humidité stagnante. Conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière directe pour préserver l’intégrité du bambou à long terme.
| Poids | 0.2 kg |
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