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La cuillère à matcha Momoka de Cha Cult est un accessoire traditionnel conçu pour prélever et doser facilement la poudre de thé vert. Également appelée chashaku, elle possède une forme longue et légèrement incurvée permettant de déposer précisément le matcha dans un bol.
Fabriquée en bambou, elle apporte une touche naturelle et authentique au rituel de préparation. Sa longueur d’environ 18 cm facilite sa prise en main et permet d’atteindre le fond des contenants sans toucher directement la poudre.
Pour une préparation classique, environ deux cuillères de matcha peuvent être utilisées pour 100 ml d’eau. Associée à un bol et à un fouet en bambou, la cuillère Momoka complète un nécessaire de préparation simple et élégant.
Prélever délicatement le matcha avec l’extrémité incurvée de la cuillère, puis déposer environ deux doses dans un bol à matcha.
Ajouter une petite quantité d’eau chauffée entre 80 et 90 °C, puis fouetter énergiquement avec un fouet en bambou jusqu’à obtenir une mousse fine et régulière. Adapter la quantité de matcha selon l’intensité recherchée.
Essuyer la cuillère après chaque utilisation avec un chiffon propre ou la rincer rapidement à l’eau claire. La sécher immédiatement avant de la ranger.
Ne pas laisser tremper le bambou et ne pas placer la cuillère au lave-vaisselle. Éviter les produits détergents agressifs et les sources de chaleur susceptibles de déformer ou de fissurer le matériau.
| Poids | 0.1 kg |
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