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La cafetière italienne Express Inox 15 tasses Ibili est conçue pour préparer une grande quantité de café tout en conservant les qualités d’extraction propres à la méthode Moka. Sa capacité de 700 ml est idéale pour les familles, les repas entre amis ou les environnements professionnels où plusieurs cafés sont servis successivement.
Fabriquée en acier inoxydable 18/10, elle offre une excellente résistance à l’usure et à la corrosion. Compatible avec tous les types de feux, y compris les plaques à induction, elle s’adapte facilement à toutes les cuisines. Sa poignée ergonomique en bakélite assure une prise en main confortable tout en limitant la transmission de la chaleur, tandis que la soupape de sécurité garantit une utilisation fiable.
Cette cafetière fonctionne avec une mouture spécifique pour cafetière italienne, plus grossière qu’une mouture espresso. Lors de la chauffe, l’eau traverse progressivement le café moulu afin d’obtenir une extraction riche en arômes, avec un café au corps généreux et équilibré. Facile à démonter et à entretenir, elle constitue une solution durable pour les amateurs de café souhaitant préparer plusieurs tasses en une seule extraction.
Cette cafetière italienne permet de préparer jusqu’à 15 tasses de café selon la méthode traditionnelle Moka. Remplissez la chaudière avec de l’eau jusqu’au niveau de la soupape, ajoutez une mouture adaptée aux cafetières italiennes dans le filtre sans la tasser, puis vissez les deux parties avant de placer la cafetière sur une source de chaleur. Dès que l’extraction est terminée, retirez-la du feu afin d’éviter une surcuisson du café. Nettoyez-la uniquement à l’eau chaude, sans détergent agressif, et laissez toutes les pièces sécher séparément avant le remontage. Vérifiez régulièrement l’état du joint et du filtre afin de conserver une extraction optimale.
| Poids | 1.5 kg |
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