Artisan torréfacteur et marchand de thé

Cafetière Italienne Bialetti Venus 2 Tasses

37.00 

La cafetière italienne Bialetti Venus 2 tasses est une moka en acier inoxydable conçue pour préparer un café espresso italien précis et aromatique. Cette cafetière italienne 2 tasses permet d’extraire environ 100 ml de café, soit deux expressos courts, avec une montée en pression régulière qui respecte les huiles et la crema naturelle du café. Son corps en inox garantit une neutralité gustative parfaite, sans altération des arômes, et une grande résistance dans le temps. Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, elle convient aussi bien aux cuisines modernes qu’aux usages quotidiens intensifs. Son design cylindrique élégant et sa poignée ergonomique isolante assurent une prise en main sûre lors du service. Elle est idéale pour les cafés de torréfaction moyenne à foncée, mettant en valeur des notes chocolatées, noisette et épicées.

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Description

Caractéristiques

  • Type : cafetière italienne

  • Modèle : Bialetti Venus

  • Capacité : 2 tasses italiennes (≈ 100 ml)

  • Matériau : acier inoxydable

  • Poignée isolante

  • Soupape de sécurité

  • Compatibilité : induction, gaz, électrique, vitrocéramique


Conseils de préparation – 2 tasses

  • Eau : 100 ml (jusqu’à la soupape)

  • Café : 7 à 8 g

  • Mouture : fine, type espresso

  • Ne pas tasser le café

  • Chauffer à feu doux à moyen

  • Retirer dès les premiers gargouillis


Conseils d’entretien

  • Rincer après chaque utilisation à l’eau chaude

  • Ne pas utiliser de détergent

  • Bien sécher avant rangement

  • Nettoyer régulièrement le filtre et la soupape

  • Essuyer l’extérieur après refroidissement

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg

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