Artisan torréfacteur et marchand de thé
65.00 €
La cafetière italienne Bialetti Moka Induction noire 4 tasses est une moka espresso conçue pour préparer un café italien intense et aromatique sur plaque à induction comme sur feux traditionnels. Cette cafetière italienne 4 tasses permet d’extraire environ 150 ml de café, soit quatre expressos équilibrés, grâce à une construction hybride : une base en acier inoxydable compatible induction et un corps supérieur en aluminium noir qui conserve la forme octogonale originale de la moka. Cette conception assure une montée en température régulière tout en respectant le rituel et l’esthétique de la cafetière italienne classique. La poignée isolante garantit une prise en main sûre après chauffe. Elle est idéale pour les cafés de torréfaction moyenne à foncée, révélant des notes chocolatées, grillées et légèrement épicées pour un espresso dense et structuré.
Type : cafetière italienne (moka)
Modèle : Bialetti Moka Induction
Capacité : 4 tasses italiennes (≈ 150 ml)
Base : acier inoxydable
Partie supérieure : aluminium noir
Poignée isolante
Soupape de sécurité
Compatibilité : induction, gaz, électrique, vitrocéramique
Eau : 150 ml
Café : 12 à 14 g
Mouture : fine, type espresso
Ne pas tasser
Chauffer à feu doux à moyen
Retirer dès les premiers gargouillis
Rincer à l’eau chaude après chaque utilisation
Ne jamais utiliser de détergent
Bien sécher avant rangement
Nettoyer régulièrement le filtre et la soupape
Essuyer la base inox et le corps aluminium après refroidissement
| Poids | 0.6 kg |
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