Artisan torréfacteur et marchand de thé
74.00 €
La cafetière italienne Bialetti Brikka New 4 tasses est une moka espresso équipée d’un système de valve breveté conçu pour produire un café italien plus crémeux et plus intense qu’une cafetière italienne classique. Cette cafetière italienne 4 tasses permet de préparer environ 180 ml de café, soit quatre expressos, avec une extraction sous pression plus élevée qui favorise la formation d’une crème dense et persistante. Son corps en aluminium assure une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur, idéale pour révéler les arômes des cafés de torréfaction moyenne à foncée. Le couvercle transparent permet de suivre la montée du café et d’arrêter la chauffe au bon moment. La poignée isolante garantit une manipulation sûre. Elle est parfaite pour les amateurs d’espresso italien recherchant une tasse plus corsée, plus ronde et visuellement plus crémeuse.
Type : cafetière italienne (moka à valve)
Modèle : Bialetti Brikka New
Capacité : 4 tasses italiennes (≈ 180 ml)
Matériau : aluminium
Valve de pression intégrée
Couvercle transparent
Poignée isolante
Soupape de sécurité
Compatibilité : gaz, électrique, vitrocéramique
Non compatible induction
Eau : 180 ml
Café : 16 à 18 g
Mouture : fine, type espresso
Ne pas tasser
Chauffer à feu moyen
Retirer immédiatement après l’émission de la crème
Rincer à l’eau chaude après chaque utilisation
Ne jamais utiliser de détergent
Bien sécher avant rangement
Nettoyer régulièrement la valve et le filtre
Essuyer l’extérieur après refroidissement
| Poids | 0.8 kg |
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