Caractéristiques
- Marque : Bialetti
- Modèle : Moka Express
- Type : Cafetière italienne
- Capacité : 6 tasses italiennes (270 ml)
- Matière : Aluminium alimentaire
- Coloris : Aluminium poli
- Compatibilité : Gaz, plaques électriques et vitrocéramiques (non compatible induction)
- Fabrication : Italie
- Particularités techniques :
- Design octogonal emblématique créé en 1933
- Soupape de sécurité brevetée Bialetti, facile à nettoyer
- Poignée et bouton en thermoplastique résistants à la chaleur
- Joint en silicone
- Joint et filtre remplaçables
- Diamètre de la base : 10,5 cm
- Ne passe pas au lave-vaisselle.
Entretien et utilisation
Avant la première utilisation, préparez deux ou trois cafés puis jetez-les afin de conditionner correctement la cafetière. Remplissez la chaudière d’eau jusqu’au niveau de la soupape de sécurité, ajoutez du café moulu spécial cafetière italienne dans le filtre sans le tasser, puis revissez soigneusement les deux parties. Faites chauffer à feu doux ou moyen et retirez la cafetière dès que le café commence à gargouiller. Après utilisation, laissez-la refroidir avant de la démonter et de la rincer uniquement à l’eau chaude. N’utilisez ni détergent ni lave-vaisselle afin de préserver l’aluminium et les qualités aromatiques du café. Séchez soigneusement chaque élément avant le remontage.
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