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La cafetière italienne Ilsa Elly permet de préparer jusqu’à 9 tasses de café, soit une contenance de 50 cl. Son fond compatible avec l’induction permet de l’utiliser sur tous les principaux types de plaques de cuisson.
Fabriquée en inox 18/10, elle associe solidité, finition élégante et design contemporain. Sa poignée ergonomique en bakélite facilite la prise en main tout en limitant la transmission de la chaleur.
Remplir la chaudière d’eau sans dépasser le niveau de la soupape de sécurité. Installer l’entonnoir, puis le remplir de café moulu adapté aux cafetières italiennes sans le tasser.
Visser correctement les deux parties et placer la cafetière sur une source de chaleur modérée. Retirer la cafetière du feu lorsque le café termine de monter afin d’éviter une surchauffe.
Sur une plaque à induction, utiliser un foyer adapté au diamètre de la base et vérifier que la plaque détecte correctement la cafetière.
Attendre le refroidissement complet avant de démonter la cafetière. Rincer les différents éléments à l’eau claire et sécher soigneusement. Nettoyer régulièrement le filtre, l’entonnoir, le joint et la soupape de sécurité.
Éviter les produits abrasifs et les éponges métalliques afin de préserver la finition. Contrôler périodiquement l’état du joint et le remplacer lorsqu’il devient dur, déformé ou endommagé.
| Poids | 1.3 kg |
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