699.00 €
La De’Longhi La Specialista Duo EC9465.BK associe le contrôle d’une machine expresso manuelle à un accompagnement numérique complet. Son écran tactile couleur de 3,5 pouces guide chaque étape, depuis le réglage du broyeur jusqu’à l’extraction et à la préparation du lait.
La technologie Bean Adapt ajuste les recommandations de mouture, de dosage et de température en fonction des grains sélectionnés. Six profils permettent de conserver les paramètres de différents cafés, tandis que six emplacements sont disponibles pour enregistrer des créations personnelles.
Polyvalente, elle propose plus de 14 recettes chaudes et froides. Sa technologie Cold Extraction prépare un Cold Brew en moins de cinq minutes. Le système Auto LatteArt réalise automatiquement une micromousse chaude régulière et offre plusieurs températures et textures. Une fonction dédiée permet également d’obtenir une mousse froide pour les boissons glacées. Sa finition noire en fait une machine moderne et complète pour retrouver chez soi les gestes et les résultats d’un barista.
La Specialista Duo permet notamment de préparer :
Six emplacements supplémentaires permettent de créer, nommer et enregistrer des boissons personnalisées.
Remplir le réservoir d’eau et verser les grains dans le bac. Sélectionner un profil Bean Adapt correspondant au café utilisé : la machine recommande alors les réglages de mouture, de dose et de température les mieux adaptés.
Installer le filtre souhaité dans le porte-filtre, lancer la mouture, répartir le café moulu puis le tasser régulièrement. Verrouiller ensuite le porte-filtre et suivre les indications de l’écran tactile pour réaliser l’extraction.
Pour les boissons lactées, verser du lait froid dans le pot fourni et sélectionner la température ainsi que la texture de mousse désirées. Le système Auto LatteArt chauffe et texture automatiquement le lait. La fonction de mousse froide permet également de préparer des cafés glacés et des boissons comme l’Iced Matcha Latte.
Après chaque utilisation, retirer le marc de café, rincer le porte-filtre et nettoyer les filtres. Essuyer immédiatement la buse à lait, puis lancer son cycle de rinçage afin d’éviter l’accumulation de résidus.
Vider régulièrement le bac récupérateur et nettoyer la sortie du broyeur ainsi que le groupe d’extraction avec les accessoires adaptés. L’écran accompagne l’utilisateur pendant les procédures de nettoyage et signale lorsqu’un détartrage est nécessaire.
Ne pas immerger la machine, le porte-filtre ou le broyeur. Utiliser un chiffon doux légèrement humide pour nettoyer la carrosserie noire.
| Poids | 14 kg |
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