249.00 €
La De’Longhi Dedica Duo Cold Extraction EC890.GR est une machine expresso compacte reconnaissable à sa finition verte contemporaine. Avec seulement 14,9 cm de largeur, elle trouve facilement sa place sur un plan de travail tout en acceptant des tasses et des verres jusqu’à 12 cm de hauteur.
Son interface tactile à icônes colorées donne directement accès à trois recettes : espresso, double espresso et Cold Brew. La technologie Cold Extraction permet de réaliser une boisson extraite à froid en moins de cinq minutes.
La buse vapeur My LatteArt Cool-Touch permet de texturer manuellement le lait et de créer une micromousse adaptée aux cappuccinos, Flat Whites et décors de latte art. Compatible avec le café moulu et les dosettes ESE, la Dedica Duo EC890.GR combine boissons chaudes et froides dans un format élégant et peu encombrant.
Remplir le réservoir d’eau, puis installer le filtre adapté dans le porte-filtre. Ajouter la quantité de café moulu nécessaire, répartir la mouture et la tasser uniformément. Verrouiller ensuite le porte-filtre dans le groupe.
Sélectionner la boisson depuis les commandes tactiles placées sur le dessus de la machine. Les trois recettes disponibles sont l’espresso, le double espresso et le Cold Brew.
Pour une extraction froide, placer des glaçons dans un verre et sélectionner la fonction Cold Brew. La technologie Cold Extraction prépare la boisson en moins de cinq minutes.
Pour réaliser un cappuccino ou un Flat White, verser du lait froid dans le pot en inox. Positionner la buse My LatteArt juste sous la surface du lait afin d’incorporer de l’air, puis l’immerger légèrement pour obtenir une micromousse fine.
Après chaque préparation, retirer le marc de café et rincer le porte-filtre ainsi que le filtre utilisé. Vider régulièrement le bac récupérateur et nettoyer le plateau repose-tasse.
Après avoir fait mousser du lait, purger immédiatement la buse vapeur pendant quelques secondes, puis l’essuyer avec un chiffon humide. Sa conception Cool-Touch facilite son nettoyage et limite l’adhérence des résidus.
Utiliser l’aiguille fournie si les perforations des filtres ou de la buse sont obstruées. Effectuer régulièrement un détartrage adapté à la dureté de l’eau.
Nettoyer la carrosserie verte avec un chiffon doux légèrement humide. Éviter les éponges abrasives et ne jamais immerger la machine.
| Poids | 7 kg |
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