Artisan torréfacteur et marchand de thé
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Sirop De Cassis Bio Équitable 50 Cl – Maison Meneau

9.50 € soit 19€ le litre

Le Sirop de Cassis Bio Équitable Maison Meneau met à l’honneur le caractère intense de cette petite baie noire naturellement fruitée et acidulée.

Sa recette associe du sucre de canne bio équitable d’Amérique du Sud à du jus de cassis bio, du jus concentré de citron bio et un arôme naturel de cassis bio. Le jus de cassis représente 11 % de la recette.

Le cassis apporte au sirop une saveur franche, à la fois fruitée, gourmande et légèrement acidulée. Dilué dans de l’eau plate ou pétillante, il permet de préparer facilement une boisson rafraîchissante. Il peut également apporter une note de cassis aux limonades, thés glacés, cocktails sans alcool et préparations culinaires.

La recette s’inscrit également dans la démarche équitable de Maison Meneau : 94 % du total des ingrédients sont issus du commerce équitable contrôlé Fair for Life.

Présenté en bouteille en verre recyclable de 50 cl, ce sirop bio se dilue à raison d’un volume de sirop pour 8 à 10 volumes d’eau.

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Description

Caractéristiques

  • Marque : Maison Meneau
  • Type : sirop de cassis bio
  • Contenance : 50 cl
  • Jus de cassis bio : 11 %
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Commerce équitable : contrôlé Fair for Life
  • Ingrédients issus du commerce équitable : 94 %
  • Dilution recommandée : 8 à 10 fois
  • Rendement : jusqu’à environ 11 L de boisson avec 1 L de sirop
  • Conditionnement : bouteille en verre recyclable
  • Profil : fruité, acidulé et gourmand

Conseils de dégustation

Diluer le sirop avec 8 à 10 volumes d’eau, selon l’intensité souhaitée.

Il peut être dégusté avec de l’eau plate ou pétillante et convient également pour aromatiser une limonade ou un thé glacé.

Son caractère fruité permet aussi de l’utiliser dans des cocktails sans alcool, des yaourts, des desserts ou des préparations pâtissières.

Ingrédients

Sucre de canne bio équitable d’Amérique du Sud, eau, jus de cassis bio à base de concentré 11 %, jus concentré de citron bio, arôme naturel de cassis bio.

94 % du total des ingrédients sont issus du commerce équitable contrôlé Fair for Life.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 ml de sirop dilué :

  • Énergie : 121 kJ / 29 kcal
  • Glucides : 7,1 g
  • dont sucres : 7,1 g
  • Matières grasses, acides gras saturés, protéines et sel : quantités négligeables

Pour 100 ml de sirop pur :

  • Énergie : 1336 kJ / 314 kcal
  • Glucides : 79 g
  • dont sucres : 79 g
  • Matières grasses, acides gras saturés, protéines et sel : quantités négligeables

Conservation

Conserver à température ambiante dans son emballage d’origine avant ouverture.

Après ouverture, conserver la bouteille au réfrigérateur.

Informations complémentaires

Poids 0.8 kg

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