23.00 €
Assortiment de carrés de chocolat noir pures origines.
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines (SOJA) – E476, arôme naturel de vanille, poudre de vanille naturelle.
Teneur minimale en cacao selon l’origine :
Chocolat noir du Ghana et de Papouasie–Nouvelle-Guinée : 70 % minimum
Chocolat noir d’Équateur : 65 % minimum
Chocolat noir de Tanzanie : 75 % minimum
Chocolat noir du Costa Rica : 64 % minimum
Peut contenir des traces de LAIT, de céréales contenant du gluten, d’œufs et de fruits à coque.
Laisser fondre le carré en bouche pour révéler progressivement les arômes propres à chaque origine. Idéal pour une dégustation comparative ou un moment de découverte autour du chocolat noir.
Le coffret de carrés de chocolat noir Pures Origines de Monbana est une invitation au voyage sensoriel à travers certaines des plus belles terres de cacao au monde. Cette sélection met en lumière la richesse et la diversité aromatique de grands crus de chocolat noir, issus d’origines emblématiques reconnues pour leur caractère et leur typicité.
Chaque origine dévoile une personnalité unique : notes florales, épicées, fruitées, acidulées, voire subtilement fumées selon le terroir. Ce coffret est idéal pour s’initier à la dégustation du chocolat noir de pure origine, comparer les profils aromatiques et apprécier toute la finesse du cacao.
Pensé pour les amateurs de chocolat intense et authentique, ce coffret se déguste carré après carré, lors d’une pause gourmande, en accompagnement d’un café ou comme cadeau raffiné.
Carrés de chocolat noir pures origines :
Équateur
Ghana
Tanzanie
Papouasie–Nouvelle-Guinée
Costa Rica
| Poids | 0.38 kg |
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