Artisan torréfacteur et marchand de thé

Tablette Chocolat Noir Origine Cameroun – 70 G – Dolfin

5.50 

La tablette Collection Origines – Chocolat Noir Cameroun 66 % met en lumière un cacao d’exception issu d’un territoire aux paysages contrastés, souvent qualifié d’« Afrique miniature ». Cultivé à proximité du puissant fleuve Sanaga, le cacao bénéficie d’un bassin nourricier fertile offrant des conditions idéales à son développement.

Formulé à 66 % de cacao, ce chocolat noir d’origine révèle un profil fruité affirmé, relevé par des notes soutenues d’agrumes et une touche épicée élégante. L’équilibre entre intensité et fraîcheur aromatique offre une dégustation vibrante, à la fois expressive et raffinée, qui séduira les amateurs de chocolats noirs de terroir.

À savourer lentement pour apprécier toute la complexité aromatique propre au cacao camerounais, cette tablette est idéale en dégustation pure ou en accompagnement d’un café ou d’un thé de caractère.


Notes de dégustation

Chocolat noir fruité et intense, avec des touches d’agrumes, des accents épicés et une belle longueur en bouche.

11 en stock

Description

Ingrédients

Pâte de cacao du Cameroun, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.
Cacao : 66 % minimum.

Peut contenir des fruits à coque, du LAIT, du gluten, des œufs et du sésame.


Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Énergie : 583 kcal / 2418 kJ
Matières grasses : 43 g
dont acides gras saturés : 26 g
Glucides : 36 g
dont sucres : 33 g
Fibres alimentaires : 12 g
Protéines : 7 g
Sel : 0,01 g


Informations complémentaires

  • Poids net : 70 g

  • Teneur en cacao : 66 % minimum

  • Origine du cacao : Cameroun

  • Dimensions : 17 × 0,5 cm

  • Type : chocolat noir pur origine

Informations complémentaires

Poids 0.1 kg
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