Artisan torréfacteur et marchand de thé
6.70 €
Tablette de chocolat noir pure origine Équateur de la maison Monbana, affichant 66 % de cacao, reconnue pour ses notes fruitées légèrement acidulées et son bel équilibre aromatique. Les fèves de cacao d’Équateur apportent une intensité élégante, associant fraîcheur, finesse et longueur en bouche. Ce chocolat noir offre une texture fondante et une amertume maîtrisée, idéale pour une dégustation pure ou en accompagnement d’un café, d’un espresso ou d’un thé noir. Présentée en tablette de 80 g, cette création s’adresse aux amateurs de chocolats d’origine recherchant une expression authentique du cacao, tout en conservant une grande douceur en bouche. Un chocolat de caractère, raffiné et accessible, parfait pour une pause gourmande de qualité.
Marque : Monbana
Produit : Tablette de chocolat noir
Origine du cacao : Équateur
Teneur en cacao : 66 % minimum
Notes aromatiques : Fruitées, légèrement acidulées
Poids net : 80 g
Pâte de cacao d’Équateur 53 %, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille.
Chocolat noir : cacao 66 % minimum.
Traces éventuelles : lait, œufs, céréales contenant du gluten, fruits à coque.
À déguster à température ambiante afin de révéler pleinement les arômes fruités et la finesse du cacao d’Équateur. S’accorde parfaitement avec un café noir, un espresso ou un thé corsé.
Conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Éviter les variations de température pour préserver la texture et les arômes.
| Poids | 0.3 kg |
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