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Le Carcadet Nuit d’Été est une infusion fruitée sans théine, délicieuse et rafraîchissante, qui évoque la douceur des soirées estivales autour d’un jardin de fruits rouges mûrs. Sa composition repose sur des fleurs d’hibiscus qui donnent à la tasse une liqueur d’un rouge profond, légèrement acidulée et très aromatique. Les morceaux de pomme et d’écorces de cynorrhodon apportent une rondeur naturelle et une dimension fruitée qui équilibre l’acidité de l’hibiscus, tandis que les arômes de framboise, de fraise et de crème confèrent à l’ensemble une douceur gourmande et réconfortante. L’infusion est ainsi à la fois vive, fruitée et douce, parfaitement adaptée à une dégustation chaude ou froide selon l’envie.
Pour une préparation optimale, verse de l’eau à 100 °C sur 2 g à 2,5 g d’infusion par tasse (20 cl) et laisse infuser 5 à 6 minutes. Ce temps d’infusion permet aux arômes de se développer pleinement tout en conservant l’équilibre entre acidité et douceur.
Le Carcadet Nuit d’Été se déguste idéalement chaud lors des soirées fraîches ou glacé en été, offrant une boisson désaltérante et parfumée. Il accompagne particulièrement bien des desserts aux fruits rouges, une salade de fruits frais, une tarte aux fraises ou framboises ou encore des biscuits sablés, qui prolongent et subliment ses notes fruitées et gourmandes. C’est une infusion conviviale, facile à partager, qui capture l’esprit des nuits d’été.
| Poids | 0.1 kg |
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