Artisan torréfacteur et marchand de thé
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Carcadet Passion Framboise – Dammann Frères – 100 G Vrac

8.50 € soit 85€ le kilo

Le Carcadet Passion Framboise de Dammann Frères est une infusion de fruits sans théine qui associe la fraîcheur acidulée de l’hibiscus à des notes intensément fruitées.

Le fruit de la passion apporte son caractère exotique et vif tandis que la framboise complète la recette par une note rouge, fruitée et gourmande. La pomme et le cynorrhodon viennent enrichir la composition et participent à son équilibre.

À l’infusion, le mélange développe une tasse colorée, vive et généreusement parfumée. Sans théine, ce Carcadet peut être apprécié à tout moment de la journée.

Il est également particulièrement agréable servi glacé, lorsque ses notes de passion et de framboise prennent une dimension fraîche et désaltérante.

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Description

Caractéristiques

  • Marque : Dammann Frères
  • Type : infusion de fruits – Carcadet
  • Présentation : vrac
  • Poids net : 100 g
  • Notes dominantes : fruit de la passion et framboise
  • Profil aromatique : fruité, acidulé et gourmand
  • Tasse : vive et généreusement fruitée
  • Sans théine : oui
  • À déguster : chaud ou glacé

Conseils de dégustation

  • Température de l’eau : 100 °C
  • Temps d’infusion : 5 à 6 minutes

Cette infusion fruitée peut être dégustée chaude ou préparée à l’avance puis refroidie pour une dégustation glacée.

Ingrédients

Fleurs d’hibiscus, morceaux de pomme, écorces de cynorrhodon, arômes fruit de la passion et framboise.

Conservation

Conserver à l’abri de l’air, de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Refermer soigneusement après utilisation afin de préserver les qualités aromatiques de l’infusion.

Informations complémentaires

Poids 0.1 kg

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