Artisan torréfacteur et marchand de thé
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Rooibos Citrus – Dammann Frères – 100 G En Vrac

8.00 € soit 80€ / kg

Le Rooibos Citrus de Dammann Frères associe la douceur naturelle du rooibos d’Afrique du Sud à un bouquet frais et pétillant d’agrumes.

Les notes de citron vert, clémentine et orange sanguine apportent vivacité et fraîcheur à la tasse. Une touche de kola complète cette composition originale, tandis que les écorces d’orange et les pétales de fleurs agrémentent le mélange.

L’ensemble offre une infusion à la fois douce, vive et généreusement fruitée, dans laquelle la rondeur du rooibos équilibre parfaitement le caractère acidulé des agrumes.

Naturellement sans théine, Rooibos Citrus peut être apprécié à tout moment de la journée. Il se prête également très bien à une préparation glacée pour une boisson particulièrement rafraîchissante.

Proposé ici en 100 g de rooibos en vrac, c’est une recette idéale pour les amateurs d’infusions fruitées recherchant la fraîcheur des agrumes sans la théine du thé.

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Description

Caractéristiques

  • Marque : Dammann Frères
  • Nom : Rooibos Citrus
  • Référence Dammann : n°243
  • Type : rooibos aromatisé
  • Origine du rooibos : Afrique du Sud – Cederberg
  • Conditionnement : vrac
  • Poids net : 100 g
  • Dominante aromatique : agrumes
  • Notes principales : citron vert, clémentine, orange sanguine et kola
  • Profil : doux, vif, frais et fruité
  • Particularité : naturellement sans théine
  • Décor : écorces d’orange et pétales de fleurs

Conseils de dégustation

Pour obtenir une tasse douce et fruitée :

  • Température de l’eau : 90 °C
  • Temps d’infusion : 4 à 5 minutes

Le Rooibos Citrus se déguste aussi bien chaud que glacé. Naturellement sans théine, il convient également à une dégustation en fin de journée.

Ingrédients

Rooibos (Aspalathus linearis), écorces d’orange, huiles essentielles (citron vert, clémentine, orange sanguine), arôme kola, pétales de fleur.

Conservation

Conserver à l’abri de l’air, de la lumière, de la chaleur, de l’humidité et des odeurs fortes afin de préserver ses qualités aromatiques.

Informations complémentaires

Poids 0.1 kg

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