Thé noir - Altitude - Dammann Frères - 100 gr vrac

Conseils et dégustation

Le thé noir Altitude de Dammann Frères est un mélange subtil et raffiné, composé de thés d'altitude provenant de régions emblématiques comme le Darjeeling en Inde, le Népal et le Sikkim. Ces origines prestigieuses lui confèrent des caractéristiques uniques et un profil aromatique exceptionnel. Ce thé noir est apprécié pour sa douceur, ses notes fruitées et sa légère rémanence de muscat, offrant une expérience de dégustation harmonieuse et élégante.

Ce mélange d’exception est idéal pour une dégustation tout au long de la journée. Sa liqueur ambrée, fine et délicate, séduira les amateurs de thés noirs classiques tout en surprenant ceux qui recherchent des arômes plus complexes et équilibrés. Son profil doux et peu astringent en fait également un choix idéal pour accompagner des collations sucrées ou un petit-déjeuner raffiné.

Conseils de préparation :

Pour profiter pleinement des arômes du thé Altitude, suivez ces recommandations :

• Dosage : 2,5 g de thé par 20 cl d’eau.
• Température de l’eau : 90 °C, pour préserver la subtilité des arômes.
• Temps d’infusion : 4 à 5 minutes, selon vos préférences en termes d’intensité.

Ces consignes permettent d’extraire les notes complexes et délicates de ce mélange, sans en altérer l’équilibre.

Conseils de dégustation :

Savourez ce thé noir pur pour apprécier ses arômes authentiques, ou ajoutez-y une touche de lait pour adoucir davantage sa liqueur. Il accompagne à merveille des desserts fruités, comme une tarte aux pommes ou des biscuits légers. Grâce à sa faible astringence, il peut également se déguster l’après-midi, pour un moment de détente ou de convivialité.

Proposé en vrac dans un conditionnement de 100 g, ce thé est une invitation à voyager à travers des terroirs d’altitude d’exception.