Thés noirs natures
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Thés noirs natures Dammann Frères
Thés noirs nature Dammann Frères
Les thés noirs nature Dammann Frères offrent une expérience gustative intense et raffinée. Sélectionnés parmi les meilleurs terroirs, ces thés se distinguent par leur richesse aromatique et leur caractère corsé ou délicat selon leur origine. Sans arôme ajouté, ils révèlent la pureté du thé noir, avec des notes boisées, maltées, florales ou épicées.
Il y a 15 produits.
Thé noir - Kenya Milima G.B.O.P 100 gr vrac
Kenya Milima G.B.O.P. : un thé noir kényan d'exception pour bien commencer la journée Le Kenya Milima G.B.O.P. est un thé noir de haute qualité provenant de la seule plantation du Kenya utilisant encore la méthode orthodoxe de fabrication. Dammann Ce procédé traditionnel confère à ce thé des caractéristiques uniques, offrant une tasse corsée et...
Thé noir - Assam G.F.O.P. Supérieur 100 gr vrac
Assam supérieur G.F.O.P. : un thé noir raffiné aux arômes boisés et épicés Le Assam supérieur G.F.O.P. est un thé noir d'exception provenant de la région d'Assam, en Inde. Ses belles feuilles entières, riches en pointes dorées, témoignent de sa qualité supérieure. À l'infusion, il dévoile une liqueur cuivrée aux notes boisées et épicées, avec une agréable...
Thé noir - Assam G.B.O.P. Supérieur 100 gr
Assam supérieur G.B.O.P. : un thé noir corsé pour un réveil énergisant Le Assam supérieur G.B.O.P. est un thé noir en provenance de la région d'Assam, en Inde, réputée pour ses thés robustes et riches en saveurs. Ce thé se distingue par ses feuilles parsemées de pointes dorées, témoignant de sa qualité supérieure. Son infusion offre une liqueur cuivrée...
Thé noir - Darjeeling G.F.O.P. Supérieur 2nd Flush - 100 gr vrac
Darjeeling G.F.O.P. Supérieur 2nd flush : un thé noir d'été aux arômes délicats Le Darjeeling G.F.O.P. Supérieur 2nd flush est un thé noir estival provenant des jardins prestigieux de Darjeeling, en Inde. Cette récolte de deuxième période, appelée "second flush", offre une infusion équilibrée aux saveurs subtiles d'amande et de pêche mûre. Sa liqueur...
Thé noir - Mélange Anglais Supérieur 100 gr vrac
Mélange Anglais Supérieur : un thé noir d'exception pour vos moments de détente Le Mélange Anglais Supérieur est une création raffinée qui marie habilement trois grandes origines de thé noir. La douceur subtile du thé de Chine se conjugue aux notes boisées du Ceylan, tandis que le Darjeeling apporte une délicate touche fruitée. Cette harmonie parfaite...
Thé noir - Strong Breakfast - 100 gr vrac
Strong Breakfast : un thé noir pour un réveil tonique Le Strong Breakfast est un mélange audacieux de thés noirs d'Assam, de Ceylan et de Darjeeling. Ce thé corsé et savoureux est parfait pour commencer la journée avec vitalité. Il se distingue par ses notes maltées, boisées et légèrement fruitées, qui créent une infusion équilibrée et réconfortante....
Thé noir - Mélange des Caravanes Supérieur 100 gr vrac
Mélange Caravane Supérieur : un thé noir aux arômes riches et équilibrés Le Mélange Caravane Supérieur est un thé noir raffiné, combinant harmonieusement la puissance des thés du Yunnan et les notes boisées et de cuir du Keemun. Ce mélange évoque les anciennes routes caravanières, notamment la ville de Kachgar, point névralgique du commerce du thé. Sa...
Thé noir - Grand Yunnan G.F.O.P. - 100 gr vrac
Grand Yunnan G.F.O.P. : un thé noir d'exception aux arômes complexes Le Grand Yunnan G.F.O.P. est un thé noir prestigieux provenant des hautes montagnes de la province du Yunnan en Chine. Ses feuilles régulières, riches en bourgeons dorés, produisent une infusion fauve aux arômes complexes de cuir, miel et feuille de cigare. Sa texture est à la fois ronde...
Thé noir - Original Pu-Erh 100 gr vrac
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African Breakfast 100 gr
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Thé noir - Altitude 100 gr
Le thé noir Altitude de Dammann Frères est un mélange délicat de thés d'altitude aux notes douces et fruitées, disponible en vrac (100 g). Idéal pour une dégustation raffinée à tout moment de la journée.
Thé noir - Ceylan O.P. - Boite de 24 sachets surremballés
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Thé noir - Ceylan O.P. - Boite de 50 sachets
Ceylan OP : un thé noir classique et corsé Le thé Ceylan OP (Orange Pekoe) de Dammann Frères est un thé noir d’origine, récolté dans les plantations renommées de Ceylan (Sri Lanka). Apprécié pour ses notes boisées et maltées, ce thé offre une infusion corsée et pleine de caractère, idéale pour commencer la journée ou accompagner un moment de pause dans...
Thé noir - Darjeeling - Boite de 50 sachets
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Thé noir - Darjeeling - Boite de 24 sachets surremballés
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Un éventail de saveurs authentiques
Les thés noirs nature Dammann Frères proviennent de plantations réputées d’Inde, de Chine, du Sri Lanka et du Népal. Chaque région confère au thé noir des caractéristiques uniques :
- Darjeeling : issu des montagnes de l’Himalaya, ce thé noir se distingue par sa finesse et ses notes florales légèrement muscatées.
- Assam : cultivé en Inde, il dévoile une liqueur corsée aux arômes maltés, idéale pour un thé du matin.
- Ceylan : originaire du Sri Lanka, il offre une infusion équilibrée aux notes boisées et légèrement fruitées.
- Keemun : un thé noir chinois réputé pour ses nuances douces, fumées et chocolatées.
Chaque variété exprime pleinement son terroir, pour une dégustation sans artifice, pure et authentique.
Préparation et conseils de dégustation
Pour tirer le meilleur de votre thé noir nature, respectez ces conseils de préparation :
- Dosage : 2 à 3 g de thé pour 20 cl d’eau
- Température : 85-95°C
- Temps d’infusion : 3 à 5 minutes
- Moment idéal : Matin et après-midi
Une infusion plus courte mettra en avant les notes délicates du thé, tandis qu’un temps plus long accentuera son intensité et sa robustesse. Certains thés noirs, comme ceux d’Assam ou de Ceylan, supportent l’ajout d’un nuage de lait sans masquer leurs arômes.
Accords mets et thé
Le thé noir nature, par sa diversité aromatique, accompagne agréablement une dégustation sobre et équilibrée. Son intensité en fait une boisson idéale pour commencer la journée.
Conservation et stockage
Pour préserver toute la richesse des arômes, conservez vos thés noirs nature dans un contenant hermétique, à l’abri de l’air, de la lumière et de l’humidité. Une boîte en métal ou en verre est recommandée pour éviter toute altération de la saveur.
Détails techniques
- Origine : Inde, Chine, Sri Lanka, Népal
- Type : Thé noir nature
- Conditionnement : Disponible en vrac ou en sachets
- Température d’infusion : 85-95°C
- Temps d’infusion : 3 à 5 minutes
- Marque : Dammann Frères
Une immersion dans l’univers des grands thés noirs
Les thés noirs nature Dammann Frères sont une invitation à explorer la diversité des saveurs du thé noir, entre force et subtilité. Que vous soyez amateur de thés corsés ou de thés plus légers, chaque infusion vous fera voyager au cœur des plus beaux jardins de thé du monde.