Thé noir - Ceylan OP Pettiagalla - 100 gr vrac

🌿 Thé noir de Ceylan O.P. Pettiagalla

Le thé Ceylan O.P. Pettiagalla provient des hauts plateaux du Sri Lanka, autrefois appelé Ceylan, réputés pour produire des thés noirs d’une élégance rare. Issu de la plantation de Pettiagalla, située dans la province de Dimbula, ce thé est récolté sur des terres fertiles baignées d’un climat tropical humide et tempéré par l’altitude. Ses feuilles longues et régulières, typiques du grade O.P. (Orange Pekoe), libèrent une infusion d’un beau ton cuivré.

À la dégustation, la liqueur révèle un équilibre parfait entre intensité et douceur. Ses notes boisées s’entremêlent à des touches légèrement fruitées, pour une bouche ronde et aromatique. Ce thé se prête aussi bien à une consommation matinale qu’à un moment de détente dans l’après-midi. Il peut être savouré nature, avec un filet de citron, ou accompagné d’un peu de lait pour révéler toute sa richesse aromatique.

Conseils de préparation :
Utiliser 2 g de thé (environ une cuillère à café) pour 20 cl d’eau. Laisser infuser entre 3 et 5 minutes dans une eau à 90–95 °C selon l’intensité souhaitée. À déguster nature ou avec un nuage de lait légèrement mousseux.