Café Mélange Torino – 100% Arabica – Type Italien

Description

Caractéristiques

• Type : assemblage maison
• Composition : 100 % Arabica
• Assemblage : 4 origines
• Profil : corsé et intense
• Caractère : affirmé
• Texture : veloutée
• Arômes : fins et harmonieux
• Amertume : faible
• Longueur en bouche : persistante
• Torréfaction : réalisée par Royal Moka à Apt
• Disponible : en grains ou moulu

Conseils de dégustation

Le Mélange Torino est destiné aux amateurs d’Arabica recherchant davantage d’intensité et de caractère en tasse.

Son assemblage de quatre origines 100 % Arabica permet d’obtenir un café corsé tout en conservant une belle finesse aromatique et une faible amertume.

Il est particulièrement adapté à l’espresso, qui met en valeur son intensité, sa texture veloutée et sa longueur en bouche.

Pour le café moulu, choisir une mouture adaptée à votre préparation : espresso, filtre, V60/Chemex, cafetière italienne, piston ou café oriental.

Ingrédients

100 % cafés Arabica issus de quatre origines.

Conservation

Conserver le café dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Après ouverture, refermer soigneusement l’emballage afin de préserver au mieux ses qualités aromatiques.

Choisir votre mouture

Choisissez En grains pour une machine avec broyeur ou pour moudre le café juste avant la préparation. Pour du café moulu, sélectionnez la mouture correspondant à votre matériel : Expresso, Filtre / V60 / Chemex, Italienne, Piston ou Orientale / Turc. Ajustez ensuite le dosage selon votre goût et les indications de votre cafetière.

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