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La cafetière filtre Bodum Pour Over permet de préparer jusqu’à huit tasses de café avec une méthode manuelle simple et agréable. Son filtre permanent évite l’utilisation de filtres en papier et préserve une belle richesse aromatique. Vous pouvez ajuster le dosage, la mouture et la vitesse de versement pour obtenir un café parfaitement adapté à vos préférences.
Sa carafe en verre transparent permet de suivre chaque étape de l’extraction et de contrôler facilement la quantité préparée. Le bandeau noir protège les mains de la chaleur et assure une prise en main confortable au moment du service.
Avec sa capacité de 1 L, cette cafetière convient aux petits-déjeuners, aux pauses partagées et aux grandes dégustations. Elle fonctionne sans électricité et ne nécessite aucun consommable jetable. Son design épuré trouve naturellement sa place dans une cuisine contemporaine, tandis que ses différents éléments se nettoient facilement après chaque préparation.
Utilisez une mouture moyenne, légèrement plus grossière que pour une cafetière filtre électrique. Prévoyez environ 55 à 60 g de café pour 1 L d’eau.
Placez le café moulu dans le filtre, puis humidifiez-le avec une eau comprise entre 92 et 96 °C. Laissez la mouture gonfler pendant 30 à 45 secondes. Versez ensuite progressivement le reste de l’eau en effectuant de petits mouvements circulaires. L’extraction dure généralement entre 3 et 4 minutes.
Après utilisation, videz le marc et rincez immédiatement le filtre pour éviter l’accumulation de résidus. La carafe en verre et le filtre peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Nettoyez le bandeau séparément à la main, avec une éponge humide.
| Poids | 1 kg |
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