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La cafetière à infusion froide Cha Cult Janko permet de préparer facilement un véritable Cold Brew à la maison. Sa carafe en verre d’une capacité de 1 L accueille un filtre réutilisable dans lequel le café infuse lentement au contact de l’eau froide. Cette extraction douce produit une boisson aromatique, rafraîchissante et généralement moins marquée par l’acidité et l’amertume qu’un café préparé à chaud.
Simple à utiliser, la Janko se place directement au réfrigérateur pendant toute la durée d’infusion. Une fois le filtre retiré, le café peut être dégusté pur, servi sur des glaçons, accompagné de lait ou employé comme base pour différentes boissons gourmandes.
Son filtre lavable évite l’utilisation de filtres en papier et facilite les préparations régulières. Son design sobre, associant une carafe transparente à des finitions noires, permet de suivre facilement l’infusion et trouve naturellement sa place dans une cuisine.
Dévissez l’embout du filtre, puis remplissez-le avec environ 160 g de café moulu. Utilisez une mouture moyenne à grossière, adaptée à l’infusion froide. Versez ensuite 1 L d’eau froide dans la carafe, sans dépasser le repère de remplissage.
Revissez le filtre, replacez-le progressivement dans l’eau, puis refermez la cafetière. Laissez infuser au réfrigérateur pendant au moins 12 heures. Retirez le filtre avant de servir le café pur, avec des glaçons ou accompagné de lait.
Après chaque préparation, videz rapidement le marc et rincez soigneusement le filtre. Nettoyez la carafe et les différents éléments avec de l’eau tiède et un produit vaisselle doux. La compatibilité avec le lave-vaisselle n’étant pas confirmée, privilégiez un lavage manuel.
| Poids | 1 kg |
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