Artisan torréfacteur et marchand de thé
60.00 €
La cafetière italienne Bialetti Moka Induction noire 2 tasses est une moka espresso conçue pour préparer un café italien intense et précis sur plaque à induction comme sur feux traditionnels. Cette cafetière italienne 2 tasses permet d’extraire environ 100 ml de café, soit deux expressos courts, grâce à une construction hybride associant une base en acier inoxydable compatible induction et un corps supérieur en aluminium noir conservant la forme octogonale originale de la moka. Cette architecture garantit une montée en température régulière tout en respectant l’extraction traditionnelle italienne. La poignée isolante assure une manipulation sûre après chauffe. Ce format est idéal pour les cafés de torréfaction moyenne à foncée, mettant en valeur des notes chocolatées, grillées et légèrement épicées pour une tasse dense, équilibrée et aromatique.
Type : cafetière italienne (moka)
Modèle : Bialetti Moka Induction
Capacité : 2 tasses italiennes (≈ 100 ml)
Base : acier inoxydable
Partie supérieure : aluminium noir
Poignée isolante
Soupape de sécurité
Compatibilité : induction, gaz, électrique, vitrocéramique
Eau : 100 ml
Café : 7 à 8 g
Mouture : fine, type espresso
Ne pas tasser
Chauffer à feu doux à moyen
Retirer dès les premiers gargouillis
Rincer à l’eau chaude après chaque usage
Ne jamais utiliser de détergent
Bien sécher avant rangement
Nettoyer régulièrement le filtre et la soupape
Essuyer la base inox et le corps aluminium après refroidissement
| Poids | 0.6 kg |
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