249.00 €
La De’Longhi Dedica Duo Cold Extraction EC890.WI est une machine expresso compacte dotée d’une élégante finition blanche. Avec seulement 14,9 cm de largeur, elle s’intègre facilement sur un plan de travail, même dans une cuisine disposant de peu d’espace.
Son interface tactile à icônes colorées permet de sélectionner directement un espresso, un double espresso ou un Cold Brew. Grâce à la technologie Cold Extraction, la boisson froide est préparée en moins de cinq minutes.
La buse vapeur My LatteArt Cool-Touch permet de texturer manuellement le lait et de créer une micromousse fine pour les cappuccinos, Flat Whites et décors de latte art. Compatible avec le café moulu et les dosettes ESE, la Dedica Duo EC890.WI combine boissons chaudes et froides dans un format compact au style italien.
Remplir le réservoir d’eau, puis placer le filtre adapté dans le porte-filtre. Ajouter une dose de café moulu, répartir la mouture et la tasser uniformément. Verrouiller ensuite le porte-filtre dans le groupe.
Sélectionner la boisson depuis les commandes tactiles placées sur le dessus. La machine propose trois recettes préréglées : espresso, double espresso et Cold Brew.
Pour préparer un Cold Brew, placer des glaçons dans un verre et lancer la fonction dédiée. La technologie Cold Extraction réalise une extraction froide en moins de cinq minutes.
Pour une boisson lactée, verser du lait froid dans le pot en inox. Positionner la buse My LatteArt juste sous la surface du lait, puis l’immerger légèrement afin d’obtenir une micromousse fine et homogène.
Après chaque préparation, retirer le marc et rincer le porte-filtre ainsi que le filtre utilisé. Vider régulièrement le bac récupérateur et nettoyer le plateau repose-tasse.
Après avoir fait mousser du lait, purger immédiatement la buse vapeur pendant quelques secondes, puis l’essuyer avec un chiffon humide. Sa conception Cool-Touch facilite son nettoyage et limite l’adhérence des résidus de lait.
Utiliser l’aiguille fournie lorsque les perforations des filtres ou de la buse sont obstruées. Effectuer régulièrement un détartrage adapté à la dureté de l’eau.
Nettoyer la carrosserie blanche avec un chiffon doux légèrement humide. Ne pas utiliser de produit abrasif et ne jamais immerger la machine.
| Poids | 7 kg |
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