6.50 € soit 65€ le kilo
L’Earl Grey Vert Calabria de Dammann Frères revisite le célèbre Earl Grey en remplaçant le traditionnel thé noir par une base de thé vert.
La fraîcheur végétale du thé vert rencontre le parfum caractéristique de l’huile essentielle de bergamote, agrume emblématique des recettes Earl Grey. Quelques pétales de fleurs viennent compléter visuellement cette composition.
En tasse, l’ensemble se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité. La bergamote apporte ses notes fruitées et zestées tout en laissant s’exprimer le caractère du thé vert, pour une dégustation à la fois parfumée et rafraîchissante.
Une infusion de 3 à 4 minutes dans une eau entre 80 et 90 °C permet de préserver son équilibre et d’éviter de développer une amertume excessive.
Proposé ici en 100 g de thé en vrac, Earl Grey Vert Calabria constitue une alternative particulièrement intéressante pour les amateurs d’Earl Grey souhaitant découvrir une version plus fraîche et végétale.
Pour profiter de la fraîcheur du thé vert et préserver l’équilibre de la bergamote :
Cette version sur thé vert offre une tasse plus fraîche et vive qu’un Earl Grey traditionnel élaboré sur une base de thé noir.
Thé vert (Camellia sinensis), pétales de fleur, huile essentielle de bergamote.
Conserver à l’abri de l’air, de la lumière, de la chaleur et de l’humidité afin de préserver les qualités aromatiques du thé.
| Poids | 0.2 kg |
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