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La cafetière filtre Moccamaster KBG Select prépare jusqu’à dix tasses de café en environ six minutes. Sa résistance en cuivre chauffe rapidement l’eau entre 92 et 96 °C, une plage idéale pour révéler les arômes sans brûler la mouture. La douchette à neuf ouvertures répartit l’eau uniformément pour obtenir une extraction régulière.
Le sélecteur permet d’adapter le débit à une demi-carafe ou à la capacité complète de 1,25 L. La plaque chauffante préchauffe la carafe en verre pendant la préparation, puis maintient le café entre 80 et 85 °C avant de s’éteindre automatiquement.
Fabriquée à la main aux Pays-Bas, cette cafetière associe un corps en aluminium brossé à une conception robuste et facilement réparable. Ses certifications SCA et ECBC confirment la qualité de son extraction. Simple à utiliser au quotidien, elle conviendra aux amateurs recherchant un café filtre constant, rapide et généreux.
Placez un filtre conique nº 4 dans le porte-filtre et utilisez une mouture moyenne. Comptez environ 75 g de café pour 1,25 L d’eau, ou 60 g par litre. Remplissez uniquement le réservoir avec de l’eau froide, puis sélectionnez une demi-carafe ou une carafe complète. La machine règle automatiquement le débit pour conserver une extraction équilibrée.
Après chaque utilisation, rincez la carafe et le porte-filtre avec de l’eau tiède et un produit vaisselle doux. Essuyez la douchette et la plaque chauffante lorsqu’elles sont froides.
Détartrez la cafetière au minimum tous les trois mois. En présence d’une eau très calcaire, effectuez cette opération chaque mois. Utilisez un détartrant liquide adapté et ne versez jamais d’eau chaude dans le réservoir.
| Poids | 3.5 kg |
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