110.00 €
La cafetière à siphon Hario Technica transforme la préparation du café en une expérience aussi précise que spectaculaire. Ses deux récipients en verre permettent d’observer l’eau monter sous l’effet de la pression, entrer en contact avec le café, puis redescendre à travers le filtre lorsque la source de chaleur est retirée.
Cette méthode par immersion favorise une extraction homogène et produit un café limpide, aromatique et particulièrement équilibré. La durée d’infusion peut être ajustée avec précision pour adapter le résultat au café choisi et aux préférences de dégustation.
Fabriquée au Japon, la Technica bénéficie d’une conception robuste associant verre, inox et support métallique. Son brûleur à alcool permet de l’utiliser sans équipement électrique. Le couvercle sert également de support stable pour déposer le récipient supérieur après l’extraction. Avec sa capacité de deux tasses, ce siphon convient parfaitement aux dégustations à deux et aux amateurs souhaitant explorer une méthode de préparation emblématique des cafés de spécialité.
| Poids | 2.5 kg |
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