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La théière Assam de Bodum reprend le principe d’une cafetière à piston pour offrir un contrôle précis de l’infusion. Lorsque le thé atteint l’intensité désirée, il suffit d’abaisser le piston pour isoler les feuilles dans la partie inférieure du filtre.
Son corps en verre borosilicate permet d’observer la couleur du thé tandis que son filtre en inox accueille les feuilles en vrac comme les sachets. Ce système évite de devoir retirer l’infuseur et limite le risque d’obtenir une boisson trop forte ou amère.
Avec sa capacité de 500 ml, la théière Bodum Assam convient à une dégustation en solo ou au service de plusieurs petites tasses.
Déposer les feuilles de thé ou les sachets dans le filtre, puis verser l’eau à la température adaptée. Laisser infuser jusqu’à obtenir l’intensité souhaitée.
Abaisser ensuite doucement le piston. Les feuilles sont enfermées dans la partie inférieure du filtre, ce qui limite leur contact avec l’eau et interrompt l’infusion sans retirer l’infuseur.
Retirer les feuilles après chaque utilisation, puis démonter et rincer le piston ainsi que le filtre. La théière peut être nettoyée au lave-vaisselle.
Pour préserver l’aspect brillant des éléments en inox et limiter les traces sur le verre, un lavage à la main avec une éponge douce peut être privilégié. Éviter les produits et accessoires abrasifs.
| Poids | 0.6 kg |
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