Plage de prix : 9.00 € à 36.00 €
Un Arabica d’Éthiopie aux nuances fruitées et chocolatées, à l’acidité douce et à la belle longueur en bouche. Torréfié à Apt, en grains ou moulu.
Le Moka Yirgacheffe est un café particulièrement aromatique qui mérite d’être dégusté pur afin de profiter pleinement de son profil.
Son acidité douce et agréable, parfois évocatrice de l’abricot, accompagne un corps équilibré et une très belle longueur en bouche. Son parfum associe des nuances fruitées et chocolatées.
Les méthodes douces comme le filtre, la V60 ou la Chemex permettent de mettre particulièrement en valeur sa finesse aromatique. Il peut également être préparé en espresso pour obtenir une tasse plus concentrée et généreuse.
Pour le café moulu, choisir une mouture adaptée à votre préparation : espresso, filtre, V60/Chemex, cafetière italienne, piston ou café oriental.
100 % café Arabica d’Éthiopie.
Conserver le café dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Après ouverture, refermer soigneusement l’emballage afin de préserver au mieux ses qualités aromatiques.
Choisissez En grains pour une machine avec broyeur ou pour moudre le café juste avant la préparation. Pour du café moulu, sélectionnez la mouture correspondant à votre matériel : Expresso, Filtre / V60 / Chemex, Italienne, Piston ou Orientale / Turc. Ajustez ensuite le dosage selon votre goût et les indications de votre cafetière.
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| Poids | ND |
|---|---|
| Conditionnement | 1 kilo, 250 gr, 500 gr |
| Mouture | En grains, Expresso, Filtre / V60 / Chemex, Italienne, Orientale / Turc, Piston |
| Familles aromatiques café | Chocolatée, Fruitée |
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